Losenvasados y manipulados son una actividad que garantiza la seguridad alimentaria. Como tal, est谩 regulada por normativas de APPCC, pero tambi茅n exige acreditaciones de seguridad, controles por empresas externas, etc. Adem谩s, no solo en atenci贸n al envasado, sino al manipulado, deben cumplirse con los manuales
Tantoen el empacado como el envasado de un alimento se debe tomar en cuenta factores primordiales, tales como: -El empaque o envase debe mantener fresco el alimento. -Debe evitar que el alimento entre en estado de putrefacci贸n o descomposici贸n. -Debe evitar que agentes externos (calor, humedad, tierra, entre otros) afecten el producto.
VIDRIERAGUADALAJARA, S.A. DE C.V. Guadalajara - M茅xico. Es una divisi贸n de Vitro envases y cuenta con 6 plantas una de ellas es Vidriera Guadalajara, sus productos van desde envases para bebidas, alimentos, vinos y licores, cosm茅ticos, art铆culos de tocador, perfumes, medicinales e industriales hasta latas de aluminio. Realizarel proceso de embalaje de los productos alimentarios envasados, operando mandos sencillos y autom谩ticos, siguiendo las instrucciones de trabajo. Contribuir a la rgPFL.envasado y empaquetado de productos alimentarios
